Для приготовления подготовьте следующие ингридиенты: две винегретные свеклы, две моркови, 4-5 картофелин, одну баночку зеленого горошка, соленые огурцы, одну луковицу репчатого лука или пучок зеленого лука, растительное масло, соль.
Свеклу, картофель, морковь помыть, отварить в мундирах и остудить. Очистить сваренные овощи и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук или зеленый лук мелко нашинковать. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой. Все ингридиенты сложить в одну посуду, если нужно посолить по вкусу, добавить зеленый горошек и заправить растительным маслом. Рецепт салата прост в приготовлении и очень полезен. Приятного аппетита! Фото салата изображен в правом углу рецепта.