Ингридиенты для приготовления : 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/2 ч.л. соды гашенную содой, ванилин, 2 яблока, сахарная пудра.
Яйца и сахар взбить миксером, добавить соду гашенную уксусом, ванилин и муку и еще хорошо взбить. Яблоки вымыть, очистить и нарезать четвертинками. На дно сковороды или другой глубокой посуды разложить яблоки, сверху залить подготовленным тестом и выпекать в духовом шкафу при темпиратуре 180-200 градусов минут 20-25. После того как шарлотка с яблоками остынет, нарезать порционными кусочками, сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!