Молочный суп с творожными клецками творог

молоко 1л

творог 250 г

яйцо 2 шт.

мука пшеничная 2 ст. л.

соль по вкусу

сахар по вкусу

Что делать: шаг 1 Творог протереть через сито в миску, затем взбить с яйцами. Добавить муку, соль и сахар. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Скатать влажными руками из творожной массы небольшие шарики. Поставить в холодильник минимум на 15 мин. шаг 2 В широкой кастрюле вскипятить молоко. Опустить в него клецки. Когда они всплывут, сразу же снять суп с огня.