молоко 1л
творог 250 г
яйцо 2 шт.
мука пшеничная 2 ст. л.
соль по вкусу
сахар по вкусу
Что делать:
шаг 1 Творог протереть через сито в миску, затем взбить с яйцами. Добавить муку, соль и сахар. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Скатать влажными руками из творожной массы небольшие шарики. Поставить в холодильник минимум на 15 мин. 
шаг 2 В широкой кастрюле вскипятить молоко. Опустить в него клецки. Когда они всплывут, сразу же снять суп с огня.