Делюсь рецептиком:
Для коржей:4 яйца, 500г сметаны,6 ст.муки 2ст.сахара,сода гаш.уксусом.Делим тесто пополам в одну часть добавляем 3ст.ложки какао.
для крема:1кг сметаны, 0.5ст сахара,200г.грецких орехов
Выпекаем коржи,щедро смазываем кремом,посыпка из краев коржей перемолотых в блендере.Даем постоять пропитпться сутки