150г маргарина
150г сахарного песка
4 яйца
100г шоколада
100г миндаля
70г муки
1п ванильного сахара
разрыхлитель на кончике ножа
Положите в кастрюльку маргарин,сахарный песок и ванилин.Размешивайте на слабом огне,пока сахар полностью не растворится.Положите в смесь измельченный жаренный миндаль и шоколад.Перемешивайте до полного растворения шоколада.Остудите массу,перемешивая ее время от времени.Потом добавьте туда по очереди,перемешивая,яичные желтки,муку,разрыхлитель и белки,взбитые миксером в крутую пену.Смажте маслом форму для выпечки,выложите туда массу и выпекайте в нагретой духовке(175градусов)около часа.
P.S.Готовый торт можно украсить шоколадом,смазать кремом,посыпать пудрой...