Печеночный паштет.

Простое и достаточно быстрое в приготовлении блюдо! А главное - очень вкусно и натурально!

Сначала половинки лука (4 шт лука) с четвертинками моркови (2 шт моркови) жарю до мягкости в масле. Потом бросаю 300-350г куриной печени (целиком) тушу до готовности. Солю, перчу и сыплю много специй. Когда жидкость выпаривается - снимаю с огня и остужаю. 2 раза через мясорубку или хорошо взбить комбайном! Это ОЧЕНЬ вкусно!