Морковный тортик-простое чудо

Сдан первый после декрета квартальный баланс, отработан месяц, посему в честь себя любимой захотелось испечь тортик. Увидела на просторах ББ оригинальный рецептик морковного пирога, за что огроменное спасибо, рецепт замечательный

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1348821

 тортик получился обалденный, не думала, что корица с орехами даст такой аромат. Я разрезала на три коржа  и пропитала сметанным кремом (400гр.сметаны и 200гр.сгущенки)-нежно, не приторно и так ароматно мммм....