тортик морковный

Морковный торт

2 яйца

150 гр сахара

175 гр тертой моркови

130 мл растительного масла

170 гр муки

1/2 чайной ложки корицы

1/2 чайной ложки мускатного ореха

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки соды (загасить уксусом)

1/4 чайной ложки гвоздики

Тесто, как густая сметана, выливаю на противень на пекарскую бумагу и выпекаю минут 20 при 180. Корж разрезаю на четыре части. Взбиваю крем - масло сливочное со сгущенкой. Каждый квадратик смазываю кремом, формирую тортик и сверху посыпаю крошками от коржа. Субботний домашний морковный тортик готов! Дети даже попросили пару свечек для задувания ☺️ Отличное завершение отличного выходного дня!