Отмечали мы 1 октября крестины Ромочки. Сначала муж сказал - сделай пирог, потом вообще решили не делать, потом в 12 часов ночи 30 сентября (он на работе был) пишет мне - сделай торт.
Так как готовить дофига всего искала рецепт побыстрее и нашла, называется "Молочная девочка". я немного добавила в рецепт и получилось вот что
В половину теста добавила орехи грецкие, крем был из взбитых сливок, правда они не до конца взбились и потекли (((, поэтому он кривой немного.
в один слой крема добавила персики консервированые, другой посыпала молотым грецким орехом, еще один прослоила смесью сливок и вареной сгущенки.
Обмазала смесью сливок взбитых, вареной сгущенки, молотых орехов , обрезков коржей и молотых палочек сладких.
Всем очень понравился тортик, муж вообще сказал, что я нашла его любимый торт, готовлю я их часто и разные, а он их не очень любит..
Разрез
РЕЦЕПТ:
Тесто:
4 яйца
2б. сгущенки
30гр. разрыхлителя
330 гр муки.
Приготовление:
Взбить яйца, добавить сгущенку. Все перемешать
Добавить муку с разрыхлителем и тщательно размешать тесто.
На листе бумаги для выпечки нарисовать круг, размазать по бумаге тесто (примесно 2-3 ст.л.) равномерно, выпекать при 200 град. 5-10 минут (до золотистого цвета).
(у меня есть форма разъемная круглая, я в ней размазывала тесто, потом ровняла по бортику и получались ровные круги, в духовку ставила без бортов.)
*все добавки в торт написаны выше. чередовала ореховый и простой коржи.
