Молочная девочка с клубникой вопрос

Девочки подскажите, давно не делала молочную девочку🙈решила сыну на др сделать. Ищу рецепты и все разные.. где-то сливочное масло в коржах, где-то нет. Где-то муки 200гр, где-то 160, у кого-то 3 яйца у кого-то 2… кто-то венчиком перемешивает, кто-то миксером взбивает..

я рукожоп и с выпечкой вечно не выходит)) поэтому дайте плиз точный рецепт)) также раньше делала с джемом из смородины, сейчас нету его, думала клубнику с крахмалом приварить, норм будет? Со свежей не хочу.

Крем сливки + сыр, сколько лучше взять чтобы хватило на коржи и обмазать?