Творожные шарики)))

Творог-200гр

Сахар-80гр

Мука-150гр

Сода-0,5ч.л.(в муку)

Яйца-1шт

Ванилин

Сахарная пудра для присыпки

Растительное масло для жарки

Творог смешиваем с яйцом,сахаром и ванилином,перемешиваем до однородной массы.Затем соду добавить в муку,перемешать и высыпать в творожную массу,замешивая густое тесто.Налить в глубокую посуду(чтобы твор. шарики были погружены в масле)растительное масло и жарить как во фритюре.Жарить на среднем огне,периодически помешивая.Перед подачей посыпать сахарной пудрой.