вот так блин я худею.....
Побалуйтесь, мои дорогие 
.....мы это заслужили...
"Слоечки с кремом патисьер"
- ((покупное, но если самим сделать наверно вкуснее будет)) — 500 г
- — 300 мл
- — 2 шт
- ( ) — 50 г
- — 100 г
- (по вкусу)
Рецепт "Слоечки с кремом патисьер"
Молоко вскипятить с половиной сахара и ванилином. Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром и крахмалом (чтобы не осталось комочков).
В чашку налить немного горячего молока и медленно влить желтковую массу, постоянно помешивая. Хорошо размешать и медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения. Мешать достаточно энергично, чтобы масса получилось ровной, без комочков.
Тесто раскатать и разрезать на квадраты со стороной примерно 10 см.
На квадратике сделать надрезы,как показано на фото
В центр положить крем и завернуть (я предлагаю такой вариант).
Соединить концы по диагонали сначала так,
потом так.
Короче, как душе угодно, крем не расползается. Выложить на противень
Выпекать в духовке, 200градусов, минут двадцать. Затем выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Пы.Сы. Девочки! много крема на слойку не кладите, он в духовке увеличивается в объеме....
На ночь глядя такую вкусняшку выставлять?
звони друзьям и говори: Неипёт, но чтоб приехали и все съели, или с вас новые джынсы!!!!!
счас буду звонить..пока не обожралась)))
а потом все...рот на замок)))
