Очень вкусная!Мне нравится даже больше чем с красными помидорами.Делать очень быстро.
3кг. -зеленых помидор
5шт.- сладкого перца
2 шт.-горького перца(я добавляю 1 шт.,а то сильно остро)
1 ст. 200гр. чеснока чищенного
пучок петрушки,укропа
2ст. л. соли
2 ст. сахара
1 ст. раст.масла
3 ст.л. уксуса 9%
Все прокрутить через мясорубку,варить 50 мин. с момента закипания.Кипящим разложить в стерильные банки и закатать.Получается 5 банок по 0,7.