Сырники

Сегодня на полдник дочура ела сырники. Очень простые и вкусные.

Сырники:

200г творога, 2 ст.л. манки (если творог жидковат, то можно 3 ст.л.) и 1 ст.л. сахара. Смешать все ингридиенты и дать постоять минут 5, чтобы манка разбухла.

Соус:

в полстакана натурального йогурта добавила черники и немнооожко меда и блендером взбила. Ягоды любые по желанию можно.

На сковороду немного растительного масла, кисточкой смазать все. Обвалять сырники в муке. Обжаривать минуты по 3-4 с каждой стороны.

Готовые сырники полить соусом и украсить по желанию.