Вот вышел у нас на днях спор в семье по поводу того, как надо чистить овощи и фрукты для ребенка. Я всегда стараюсь поменьше кожицы снимать, вроде же под ней все витамины. А мама моя с мужем считают, что наоборот надо счищать побольше - что все пестициды, нитраты и прочее тоже накапливаются под кожицей. А как делаете Вы?