Тесто:
150 гр воды
2 ст.л подс.масла
500 гр ржаной муки
семена льна, кунжута
соль по вкусу
Замесить тесто, дать выстояться 1 час под полотенцем. Раскатать тонко, вырезать прямо-угольники, поколоть вилкой. В духовку при т. 220гр до румяной корочки. Хлебцы хрустящие, не мягкие.
