Да, да! Именно в, а не под шубой. Этот рецепт я увидела в инете и не смогла забыть. Он долго и нудно проедал мой мозг) Рецепт старый, как дедушка Ленин, но оформление для меня новое.

Итак, тоже самое что и для селедки под шубой:

Селедка (у меня ушло почти 1 кг)

картофель (у меня 3 шт)

яйца (5 шт)

морковь (2 шт)

свекла (5 шт)

лук (2 шт)

майонез

На пленку раскладываем натертую свеклу

Затем морковь и смазываем майонезом

Картошечка

Майонез

Яйца

Майонез. И последний слой селедка с луком. Только не раскладываем а выкладываем в центр по всей длине

Вот так!

И начинаем сворачивать с двух сторон к центру

Получается вот такая колбаса)))

Заворачиваем в пленку, придаем форму и убираем в холодильник на два часа.

Через два часа снимаем пленку, перекладываем на блюдо и украшаем по своему вкусу. У меня просто зелень)

Вот такой толстенький получился)

В разрезе

Вот как-то так! Приятного аппетита! Мои домочадцы оценили)

Селедочка под шубой

Похожие записи