Скумбрия свежезамороженнаяМорковь- 2 среднихЛук-1 среднийСладкий перец-четвертинкаСоль,перецСкумбрию почистить,помыть.натереть солью,перцем.Отдельно пожарить лук, морковь+перец.Смешать, посолить,добавить томатную пасту.Нафаршировать этим скумбрию.Завернуть в фольгу и в духовку на 180 градусов примерно на 1 час