Ленивые вареники

Готовятся очень просто, и такие вкусные. Чего я раньше их не готовила?

Творог 500 гр

Мука 250 гр примерно

Яйцо 2 шт

Сахар 50 гр

Ванилин

Творог+сахар+яйца+ванилин перемешать, постепенно всыпать муку. Мукой присыпать доску, раскатать колбаску из получившеося теста, аккрутно порезать, закинуть в соленую кипящую воду, варить буквально 2-3 мин.