клубника!!нужна помощь!!

Приветики!!! Я делаю пятиминутку. В блендере с сахаром и поварить чуть-чуть, а потом по банкам. зимой с блинчиками.... супер. и как морсик тоже. В этом году сынуля съел уже 3 кг в виде мороженного.

есть вариант заморозки с сахаром. Обработать ягоду, засыпать сахаром (по кол-ву сахара меньше чем на варенье) , подождать пока сахар расстает (оставить на день или на ночь), аккуратно перемешать, разложить на порции (я раскладывала в двойные пакетики) и убрать в морозилку. Супер вкусно! Можно потом кушать с чаем или использовать для коктейлей/выпечки и т.д.

А зимой доставала и к блинчикам подавала - как соус. или пропитывать бисквиты перед кремом. А еще добавляла желатин и делала тортик с фруктовым желе) Или вовсе разбавить  и сделать желе в креманочках)

Или....самое простое - разбавить водой горячей - вот вам и компотик)

Я перекручивала и в морозилку маленькими порциями в одноразовых контейнерах, Сахара совсем чуть-чуть добавляла.

Уже сейчас достаю и ем) Получился этакий щербет)) Фруктовый лед)  И полезнее, чем мороженное магазинное и вкуснее)))

Я из замороженных ягод делаю морс ребенку вместо компота, так витаминов больше. Кладу ягоды в блендер, туда чуть водички горячей, измельчить,процедить,добавить воду и сахар.

Съесть сколько душе угодно, а остальное, да, заморозить. А потом хоть компот детям, хоть в чай класть, вкуснота неописуемая.   

Нам бабушка в блендере прокручивает, и замораживает в лоточках типа таких, в каких салат в магазинах на развес продают. Мы потом с блинами и с творогом едим

Лучше всего заморозить без всякого сахара. А зимой делать из нее все, что угодно.