всегда делаю когда нужно быстро вкусно и многооооо!
все продукты по кол0ву обьема берем в зависимости от посуды в которой будете запекать.
фарш,режем картофель толщиной в 3мм, лук кольцами, можно морковь можно и без , если с ней то потереть, чеснок ,специи, сметану, воду .
выкладываем первый слой картофеля ,потом лук ,все по одному слою, сверху фаршем присыпаем, и так далее пока продукты не кончатся)
верхний слой из картофеля,
берем сметану ,на тот противень как на фото(30см на 40см) я брала пачку 250гр., 400гр. воды, смешиваем смет и воду, солим ,туда все специи которыми пользуетесь и чеснок давленный!все хорошо смешиваем и смешивая поливаем картофель!
в духовку раскаленную , через 10 мин. накрыть либо фольгой либо пергаментом.,чтобы не было сухо!
потом еще 30 мин и все готово!
