Помогите разобраться!!! Хочу вводить кефир творожок - свой,покупным не доверяю.
Вся запуталась в рецептах,созрели такие вопросы:
1) Можно ли как-то приготовить домашкйй творог без использования аптечной закваски???
2) каким образом можно получить кефир?
Зараннее спасибочки!!!