ЗАПЕЧЕННАЯ СОЧНАЯ СВИНИНА
...объедение!)

Ингредиенты:

■ Корейка из свинины-1.5 кг
■ Лук- 100 гр
■ Морковь-200 гр
■ Томат паста-1 ст.л
■ Соль,перец
■ Брынза
■ Майонез

Приготовление:

Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания
Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле.Добавить томат пасту,посолить поперчить.
Поджарку высыпать на мясо.сверху положить брынзу и можно смазать майонезом.Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 * духовку на 25-30 минут.Свинина выходит очень сочная и вкусная

Кушайте с удовольствием:)