КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ

КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ
...легко и вкусно:)

Ингредиенты для теста:
· 1,5 ст. муки
· 1/4 ст . сахара
· 110 г сливочного масла
· 2 яйца
· 1 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:
· 150 г творога
· 2 яйца
· 1/4 ст сахара
· 2 ст. л. сливок
· ванилин
· вишня или из компота или замороженная

Приготовление:
Сахарный песок, яйца, сливочное масло, разрыхлитель - перемешать. Добавить муку, ещё раз тщательно перемешать. Выложить в формочки для кексиков, заполнять не полностью. Сверху выложить начинку.
Начинка : творог, яйца, сахар, сливки перемешать, добавить чуть ванилина - перемешать.
Выложить начинку поверх теста, воткнуть вишенки.
Запекать при t 180. Как зарумянятся, готовы. Кексы получаются мягкие и очень вкусные.

Приятного аппетита !