Мама двоих (3 года, 2 года), жду девочку, 9 неделя
Москва
Вы не любите шпинат?
Вы просто не умеете его готовить! :))
Нашла на просторах интернета рецепт, делюсь
Ингредиенты:
- (начинка) — 1 шт
- (начинка) — 1 ч. л.
- (сырое. начинка) — 1 шт
- — 3 стак.
- (щепотка в тесто,щепотка в начинку.)
- (начинка) — 2 пуч.
Чебуреки нервно курят в сторонке. Значительно вкуснее и без сомнения полезнее (т.к. не надо жарить в литре масла)
ПС: попробовала вариант с творогом и зеленью (чуду) - не понравилось :( а вот со шпинатом - прям вкусно!!! и даже дети ели с удовольствием
АПД: забыла уточнить: после приготовления я слегка обмазала их топлёным маслом, как это делают с дагестанскими чуду ;)
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
давай-давай :) это вообще уникальный продукт: стоооолько витаминов и минералов! никакие хим.витамины не нужны ;)
0
12.07.2013
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 12 лет)
Москва
да я сама от него прусь, особенно лето. но пока фантазии хватало на омлеты, постные пирожки (не очень вкусно) и в сыром виде просто так есть. а это судя по всему что-то шедевральное)))
0
12.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
попробуй - лично МНЕ очень понравилось :)я сама его в салаты добавляю и зелёные коктейли делала, но надоело :(
0
12.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
забыла уточнить: после приготовления я слегка обмазала их топлёным маслом ;)
0
12.07.2013
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 12 лет)
Москва
ой, ага)) ну и просто сливочное наверное подойдет, да?
0
12.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
конечно :) в оригинальном рецепте чуду как раз и есть обычное масло :) просто у меня было топлёное
0
12.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
красота! и я присматривалась к шпинатным пирогам, а потом стала искать чем заменить равноценным его... не нашла пока
0
11.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
а чем не устраивает этот вариант? мука?
0
12.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
не, про муку я даже не думала, про РП тем более, все равно в пироге его априори сложно ожидать:)просто шпинат не стоит подвергать долгой термической обработке
0
12.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
мне тем и понравился именно этот рецепт, что ни шпинат, ни трава (я еще туда же кинула всю зелень, что у меня была: кинза, укроп, петрушка) практически не подвергаются терм.обработке! - когда делаешь начинку - жарится только лук!- когда уже жаришь сами "чебуреки", они жарятся буквально секунды - шпинат только и успевает подогреться :) хотя, когда ешь, ощущения, что он сырой, нет
0
13.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
че-т полезла в табличку - получается, конечно, это не РП :(( мука+яйца :((( ты поэтому ищешь замену? а, может, яйцо заменить кук.крахмалом? хотя, наверное, вкус уже совсем не тот будет :(
0
12.07.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Киев
как приятно найти свой рецепт и на любимом ББ!:))
0
12.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
серьёзно? :))) ну тогда ЛИЧНО спасибо за рецепт :)
0
12.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
мне понравилось :) и шпинат не надо вываривать до полуобморочного состояния (читай: все-таки витамины какие-то сохраняются)
0
12.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
забыла уточнить: после приготовления я слегка обмазала их топлёным маслом ;)
0
12.07.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
это те листья-то, про которые я у тебя спрашивала?)
0
21.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
ага, они самые :) сабених называется ;)
0
21.07.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
надо будет попробовать все же, видимо))
0
22.07.2013
Ответить
