жду девочку, 14 неделя
Санкт-Петербург
Планета детства. Пельмени
Сходила на "Планету Детства". Все хорошо, но как-то душновато. Опять агитировали собирать стволовые клетки. Я не буду. Поняла, что коляску-трансформер мне просто не поднять. Так что буду искать 2-в-1. Нашла самую маленькую кроватку - "Степашка 4", кажется.
Купила фарш, замесила тесто налепила пельменей. Вот. Можно, конечно, купить такие же пельмени, но далеко не во всех магазинах и гораздо дороже.
Мама двоих (19 лет, 16 лет)
Санкт-Петербург
расскажи про пельмени! у меня бабушка раньше лепила- вкуснотища! как тесто делать, как фарш, пожалуста!
0
05.03.2007
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Санкт-Петербург
Рецептов очень много, у каждого свой. Я делаю по самому простому. Фарш: покупаю 200-250 г домашнего фарша (говядина+свинина), добавляю соли, натираю туда одну среднюю луковицу и все хорошенько перемешиваю. Можно еще черный перец добавить и специи, но я читала, что беременным пряное не рекомендуется. Тесто: насыпаю в большую чашку 1,5 стакана муки, делаю в середине лунку, туда выливаю 1 яйцо (но можно и без яйца), добавляю молока чуть меньше полстакана, чуть-чуть соли, все хорошенько перемешиваю до состояния пельменного теста. Если сильно липнет к рукам - добавляю муки, а если наоборот не замешивается - разбавляю водой или молоком. Чтобы тесто слишком не разваривалось, можно его на часок в холодильник поставить, а потом уже лепить пельмени или вареники. Но мне лениво, я сразу леплю :-) Чтобы было совсем вкусно, можно купить говядину и свинину и сделать фарш в мясорубке, а то в магазинном фарше все равно попадаются хрящи.
0
05.03.2007
Ответить
Мама двоих (19 лет, 16 лет)
Санкт-Петербург
у меня уже слюнки текут!!!!! я без мясорубки- у меня ее нет! сегодня схожу в магазин за фаршем и попробую сделать! спасибо!
0
06.03.2007
Ответить
Мама мальчика (19 лет)
Наша коляска весит 13 кг. Сейчас я уже к ней привыкла, а первые два месяца просто тихо мечтала ее выкинуть или чтоб ее украли. (Я сначала выношу коляску, а потом малыша. Домой - в обратном порядке.)
0
06.03.2007
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Санкт-Петербург
Да, я вот хочу как у Яны. У нее люлька на ручках съемная. А шасси внизу можно оставить. Ну, у нас внизу ничего нельзя оставить, ибо ходят всякие типы, иногда нетрезвые, мало ли что. Свинячат, опять же.
0
07.03.2007
Ответить