СПАСАЙТЕ :-) творожная запеканка опять низкая, упала (((

девчат, ну почему у меня творожные запеканки такие низки...когда пекутся высокие...а в итоге либо в печке, либо уже на столе ни низкие-низкие.. см1,5-2 высотой.. перепробовала все рецепты - и с крахмалом, и с манкой, и с мукой....результат всегда плачевный...-падает она и всё.. у всех на фотках такие высокие..... ПОМОГИТЕ , ОБЪЯСНИТЕ - В ЧЁМ проблема-то?? в чем секрет??