Рисовый пудинг

Это диетическое и очень полезное блюдо подходит всем деткам!!!

Необходимо сварить рисовую кашу из 2 стол. ложек риса и 1 стакана молока.

1 желток растереть с 2 стол. ложками сахара.

Белок взбить в крепкую пену.

Ввести все компоненты в немного охлажденную кашку.

Переложить все в огнеупорную посуду и поставить на водяную баню на 20 мин.

По желанию можно добавить сухофрукты, джем.

Приятного аппетита!!!