Шоколадные розы!

На 2 розы: 100гр белого шоколада, 2 ч.л. светлого меда.

Шоколад растопить на водяной бане, добавить мед, мешать пока не загустеет до консистенции теста, завернуть в пищевую пленку и в холодильник, мин на 1час, а лучше на ночь, достать за пол часа до использования. Хорошо вымесить, вначале будет крошиться, не пугайтесь, продолжайте месить, постепенно превратится в пластичную массу.

Если станет слишком мягким, положите в холодильник минут на 5.