Как готовить овощные пюре?

Девочки, подскажите, у вас получается сделать пюре из кабачка и цветной капусты такими же гомогенными как из банок? Я готовлю на пару, протираю через ситечко, но остается какая-то зернистость. Блендером пробовала - не получилось, или блендер плохой или объем слишком маленький(( Поделитесь опытом, как сделать хорошее пюре из овощей
upd спасибо за советы! пюре теперь получается как из банок))) кладу побольше овощей и воды. И блендер все-таки сменила) на немного сужающийся снизу