Классический бисквит
Как я его готовлю в мультиварке.
Делюсь с вами рецептом,который полюбился)

6 яиц
150 г.-сахара
180 г.-муки
5 г. разрыхлителя
5 г.слив.масло
1.Отделяю белки от желтков
2.Белки+сахар,взбиваю миксером,3-5 мин
3.Добавляю желтки по одному,взбивая миксером
4.Примерно 15-20 мин. взбиваю (с 2-3 остановками,чтобы миксер не сгорел)
5.Добавляю просеянную муку и разрыхлитель, взбиваю до однородности.
6.Чашу мультиварки смазываю слив.маслом,вливаю тесто,закрываю крышку и ставлю на режим выпечки на 1 час.
Получается хороший бисквит на 4 коржа)

Мама девочки (17 лет)
Москва
Красота!))Это ты за два дня уже бисквиты напекла?
0
09.10.2014
Ответить
Мама троих (17 лет, 28 лет, 9 лет)
Москва
На фото другой),но и новый уже испекла.Он долго хранится)У Кати в субботу в воскр.школе совместное Причастие и чаепитие,хочу попробовать сделать тройной заливки,поэтому начну сегодня))
0
09.10.2014
Ответить