Про козье молоко
Договорились на даче, что будем брать у соседей козье молоко. Полезно. Вчера разговаривала с нашим врачем и она сделала мне открытие (блин, че я-то не доперла до этого!!!). Важно знать, козе должны быть сделаны прививки от туберкулеза животных. Поедем когда, надо будет обязательно уточнить у хозяев про эти прививки. Если нет - откажусь от молока.
Век живи - век учись.
А еще вопрос, может кто-то знает. Надо ли кипятить это самое молоко. Мне давно еще кто-то сказала ,что козье не кипятят, а вчера врач сказала, что обязательно. Вообще я ей верю на 100%, но вдруг кто-то знает прям точно-точно (спрашиваю, как будто у кого-то есть козы-)))))))
Мама двоих (17 лет, 13 лет), жду девочку, 18 неделя
Москва
Оль, знаю что сразу после дойки молоко некоторое время стерильно (у разных животных вроде время разное). Не знаю, защищает ли это от болезней. Мы не кипятим и я все детство пила не кипятила, но вообще это опасно.
0
16.05.2013
Ответить
Мама троих (17 лет, 16 лет, 11 лет)
Москва
Ну нам давали на пробу, оно еще прям теплое было. Но я буду кипятить ,если конечно, они привики козе делают-)) Это основное условие-))
А вообще мне врач вчера сказала ,что например, астуму лечат некипяченым молоком. А Даня у меня на грани этой самой астмы.
0
16.05.2013
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет), жду девочку, 18 неделя
Москва
сейчас погуглила, оно действительно стерильное в течение 2 часов, но если само животное больное, то там может быть кишечная палочка, сальмонелла и т.д. Но в то же время при кипячении большинство витаминов разрушается.. Решать тебе)
0
16.05.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Кипятить для ребенка надо любое молоко. Из вымени животного до кружки молоко проходит несколько стадий, где-то может грязь попасть (плохо вымя вымыли, ведро грязное, тара, в которую молоко наливают), а кипячение все бактерии убьет.
0
16.05.2013
Ответить