Очень люблю сырники, но жарить их терпеть ненавижу , к тому же вредно,
к тому же дети их не едят.
Сегодня открыла для себя сырники в духовке , не могу не поделиться, как просто и вкусно)
Рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/27070/
Творог - 400 г, 2 яйца, 3 ст .л. сахара ,4 ст.л. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя ,
ванилин, соль , ягоды по вкусу .
180 град до румяной корочки.
В рецепте добавлены ягоды и пекутся сырники в формочках для кексов.
Ягод не было , формочки было лень пачкать , тесто размешала вилкой, мокрыми руками формовала шарики -- они в духовке расплылись в оладушки ))) Резала их потом ножом для пиццы))
но зато пропеклись быстро ))
Вкусненько , дочке понравились творожные оладушки ).