Кабачки "Пикантные"
берём кабачок
нарезаем дольками по 1-1.5 см.
выкладываем в сковороду и жарим на медленном огне с обеих сторон до чуть подрумяневшихся корочек.
далее,на каждую дольку выкладываем начинку так сказать.
в начинку входит:
гр. 150 любого сыра
зубчик чеснока
чуть -чуть укропа
майонез
всё это трём на мелкой тёрке,укроп мельчим ножом,перемешиваем.
помидор режем кольцами
итак:
на чуть поджаренные дольки кабачка выкладываем порезанные кольцами помидоры,а также аккуратно натёртую и перемешанную начинку и закрываем крышкой.
готовность примерно через 20-30 мин. на медленном огне.
получается всё очень нежно и имеет пикантный вкус.с чесноком лучше неперебарщивать)
очень способствует пищеварению и похудению.
Приятного аппетита!
