хочу купить хорошего шампанского и сделать что-нить из рыбы.
я имею ввиду ,запечь или поджарить.
из какого вида рыбы и что можно такого-эдакого приготовить к такому "шампанскому столу"?
за рецепты отдельное спасибо
Санкт-Петербург
на старый новый год
Москва
дорада.. самая вкусная рыбка, которую я ела! и готовится элементарно. чистишь-моешь..солишь-перчишь... в животик рубленную кинзу, четвертинку помидора, кусочек сливочного масла. потом берешь лаваш... который как лист, смазываешь его сливочным маслом заворачиваешь в него рыбку и все это зыварачиваешь в фольгу и в духовку! 40 минут и вкуснятина неимоверная!
0
12.01.2010
Ответить
Москва
не знаю.. у меня циферки от 1 до 8))) я всегда делаю все на 5)))))) и не заморачиваюсь... вроде как на 180..
0
12.01.2010
Ответить
Краснодар
можешь запечь семгу в сливках. получается очень нежно и вкусно.
0
12.01.2010
Ответить
Краснодар
Филе порезать на кусочки, средней толщины, выложить на протвинь смазанный растительным масло, посолить, залить сливками до середины кусочка, сверху на кусоки рыбы выложить половинки долек лимона. Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. до образования розовой корочки. Подавать семгу украшенную свежей зеленью.
0
12.01.2010
Ответить
