Икра заморская, баклажанная)

Я баклажаны и помидоры готова жрать и жрать))))))

А у меня есть фирменный рецепт из Баку.

Завернуть в фольгу баклажаны, помидоры крупные , красные болгарские перцы и кто хочет цукини или кабачки.

Запечь на гриле и развернув снять всю мякоть и размять вилкой.

Добавить мелко рубленные укроп, кинзу и посолить, перчить и каплю сахара.

Все без масла и т д.

Перемешать !

Супер и еда и соус)

Отличные баклажаны, и как я люблю - без лука.

Блииин. Сижу теперь помидорку хомячу))

Я вернулась, сказать спасибо)))

Сделала в пятницу, правда баклажан не в духовке, а в микроволновке запекла, времени не было. Порезала мякоть кубиками, потерла помидор, посолила, щепотку сахара, чеснок и немного укропа ( с кинзой, думаю, будет отлично, но не было ее у меня), слопала сама, при чем на второй день остатки показались еще вкуснее))) и масло я забыла добавить)))

Еще можно йогуртом или мацони заправить, баклажан что бы был запах как на костре накалываю на вилку и зажариваю на огне над газом, перец красный так же и чеснок. Очень вкусно получается. В Турции баклажаны тоже так делают или с маслом или йогуртом.

Анна, а вы не знаете рецепт итальянской пиццы? Так хочется сделать по рецепту итальянской кухни)))

Похоже на сырую икру, которую я не люблю (тушенную обожаю). Но ваш вариант мне нравится, потому что здесь нет лука и перцев. Обязательно попробую

Аааа!!Зачем??!! Зачем я это прочитала?? Пойду, яблоко с сыром съем..))

Ты даже не представляешь, какая голодная! Даааааай!!!!!

Эту икру можно есть тазами, не думаю, что она калорийная) зато вкусная )

О, мне вечно худеющей, самое то! Спасибо!