Рецепт здесь http://www.stranamam.ru/post/1470830/#comments_form.
Очень вкусно и быстро, в духовке печется всего 7 мин.
2 яйца,
80 граммов сахара,
110 граммов горького шоколада,
115 граммов слив. масла,
около 60-80 граммов муки,
и еще 8 кусочков шоколада.
Все максимально просто и быстро.
Взбиваем яйца и потихоньку добавляем к ним сахар. Хорошо взбиваем.
В микроволновке или на водяной бане растапливаем 110г. шоколада и слив. масло.
А потом добавляем к нашей яично-сахарной смеси. Опять хорошо взбиваем.
Добавляем муку. Взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Теперь берем формы для кексов (у кого какие есть, бумажные, силиконовые), на дно формы можно положить вырезанный кружочек бумаги для выпечки. И наполняем формы чуть меньше, чем на половину.
Теперь выкладываем сверху по кусочку шоколада.
Опять покрываем тестом. Немного. Шоколадку нужно спрятать.
Теперь ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем ровно 7 минут. Не передержите!
Вытаскиваем... Даем чуточку остыть... И наслаждаемся...
Девочки, это ОЧЕНЬ быстро и ОЧЕНЬ вкусно.)))
Приятного аппетита!)))
