Войти
Иринка
Иринка Моя домашняя кулинария
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Горячий шоколадный фондан.

Спасибо Бике, Ларисе, Анюте и Рамзи :-))))

Рецепт. Но у меня шоколад был 55%...поэтому получилось слишком для меня сладко. Лучше более горький шоколад.

Керамической формы тоже не было, рискнула просто в толстостенных стеклянных креманницах, боялась, что лопнут. Но все О'К!

Момент по времени! У меня 12 минут получилось мало! Даже 14 подержала, вытащила один, он не получился... Слишком жидкий внутри ( правда Сын с удовольствием съел все равно) :-))

Второй держала дольше. Должна вот так лопнуть макушка...

Приятного аппетита! Подавать сразу и горячим.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

О, даааааааааааа!!! я пекла по рецепту Чадейки и подавала с мороженым :)

Но серединка у тебя вытекла лучше, возьму твой рецептик!

0
10.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Ооой - малинка свежая!!

П.с. Это рецепт Рамзи


0
10.04.2013
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Впервые слышу, Ир :) Вот я деревня, пошла гуглить!

0
10.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Он ведет "Адскую кухню" оригинал :-)

0
10.04.2013
Ответить
Helga
Helga
Савелий, 14 лет 8 месяцевУльяна, 14 лет 8 месяцев Тула
У меня серединка вообще почти не вытекла( обидно так-может передержала? У вас прям красотища вышла;)
0
11.04.2013
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Я бы даже пореже хотела, как у Иринки :) да, важна каждая секунда в этом нелегком фонданном деле )))))

0
11.04.2013
Ответить
Helga
Helga
Савелий, 14 лет 8 месяцевУльяна, 14 лет 8 месяцев Тула

у Ирины все же талант - с первого раза и в яблочко! :)

0
11.04.2013
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Именно 

0
11.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Это первый!

Мне показался слишком жидким.

Второй на фото, чуть дольше держала.

А Мужу в обед сделала - совсем чуть чуть жидкое внутри. Передержала. 

Реально - каждая минута важна
0
11.04.2013
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Ириш, что ты со мной делаешь :))))))))))))))))))))

вместо кулича на Пасху фондан себе забацаю!

0
11.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Ну ты сравнила :-) кулич -целый процесс многочасовой, а тут 5 минут на тесто и 11-15 на выпечку и сразу есть :-)
0
11.04.2013
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Иииииир, я так соскучилась по шокоманьячествам, тебе не передать!!! 

0
11.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Ты пост что ли держишь??

0
12.04.2013
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Ну да! и Серёга тоже. А детям готовлю отдельно.

0
12.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Однозначно передержала! Меньше значит времени нужно

0
11.04.2013
Ответить
Helga
Helga
Савелий, 14 лет 8 месяцевУльяна, 14 лет 8 месяцев Тула

В рецепте который Бике давала написано в холодильник убрать на несколько часов тесто - или даже в морозилку. Это возможно или обязательно я не поняла. Ты сразу выпекала?

0
10.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Неее - замораживать Можно, если хочется приготовить позже 

0
10.04.2013
Ответить
Helga
Helga
Савелий, 14 лет 8 месяцевУльяна, 14 лет 8 месяцев Тула
Сегодня испробую, надеюсь получится))
0
10.04.2013
Ответить
Гюзелька
Гюзелька
Аминка-Витаминка )))), 16 лет 3 месяца Москва

когда все успеваешь???ммммм красота, и вкуснота!!!!

0
10.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Так посмотри на рецепт, тесто - буквально пара минут, и около 15 минут в духовке. И готово. Муж тарелку супа не доел еще, а я смешала ингредиенты и в духовку поставила. Быстро очень

0
10.04.2013
Ответить
Гюзелька
Гюзелька
Аминка-Витаминка )))), 16 лет 3 месяца Москва

ок, сделаю)))

0
10.04.2013
Ответить
Madina
Madina
Сафия, 17 лет 2 месяцаМурад, 15 лет 4 месяцаЛейла-племяшка, 21 год 9 месяцевДжамиля -племяшка, 18 лет 7 месяцев Москва

нет ну что ты делаешь со мной! То медовик то птичье молоко то фондан я ж так ив  гости напрошусь ...недельки на 2

0
10.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Гы гы. Приезжай

0
10.04.2013
Ответить
Evalary
Evalary
Лапусик))), 15 лет 5 месяцевКарапузик), 11 лет 3 месяца Кишинев
Выглядит волшебно! А в микроволновке можно запечь?
0
10.04.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Не знаю :-)

0
10.04.2013
Ответить
✿✿✿Ольга✿✿✿
✿✿✿Ольга✿✿✿
Арина, 27 лет 2 месяцаАнечка Крестница(любимая племяшка), 19 лет 4 месяца Москва

Аппетитненько выглядит)))) Попробую сделать тоже.Спасибо за рецепт.

0
10.04.2013
Ответить
ОльгаМ
ОльгаМ
Всеслав, 14 лет 9 месяцевБогдан, 14 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

очень красиво:)

хорошо, что я не голодная:))))

0
10.04.2013
Ответить
Liza
Liza
Artur, 15 лет 5 месяцевValeria, 13 лет 7 месяцевOskar, 6 лет 3 месяца Таллинн

Всё гениальное просто! Возьму на заметку, спасибо!!!

0
10.04.2013
Ответить
Анника
Анника
Агата, 15 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

мммм, еще к нему шарик ванильного мороженого и всеее, ты в раю)))

0
10.04.2013
Ответить
Марисабель
Марисабель
Планирую
Красиво как!
0
10.04.2013
Ответить
"Птичье молоко". Кейк-попс

Похожие записи

Шоколадный фондан
Шоколадный фондан.
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан...
Шоколадный фондан