Аватар

Nati

37 лет Кемерово, Россия
На сайте с 13.06.2010, последнее посещение — 8 лет назад
219 записей 62 друга 16 подписчиков
На сайте с 13.06.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Аватар Jarkko (Яркко) 15 лет 1 месяц
Аватар Alice 10 лет 1 месяц
Аватар Leonard 6 лет 5 месяцев
Категория Поиск
Recipes and Dinner Ideas
Мама троих (15 лет, 10 лет, 6 лет) Кемерово
Baked Apples - Печёные Яблоки

Пинтерест вдохновляет, и я пробую всё новые и новые рецепты, и мне это нравится! Печеные яблочки удались, и я слопала их за 5 минут, ведь сын мой не ест сладкого и всё достается мне. 

Рецептом мы обязаны на этот раз Марте Стюарт. Об этой женщине нужно написать отдельный пост и рассказать о ней публике. Но пока ограничимся рецептом этих прекрасных яблочек.

Рецепт я взяла с сайта Марты Стюарт. Как обычно, его пришлось немного адаптировать, так как мексиканский шоколад в форме диска, который быстро растворяется и плавится при нагревании, тут найти не удалось. 

Baked Apples - Печёные Яблоки

Мама троих (15 лет, 10 лет, 6 лет) Кемерово
Raspberry Pie - Малиновый Пирог

Raspberry Pie - Малиновый Пирог

Осень идет, вечера всё темнее, ночи всё холоднее. В это время года, моё любимое время года, так хорошо печь пироги. Каждый раз я стараюсь пробовать что-то новое. Новые вкусы создают новые настроения. И так незаметно, по чуть-чуть, меняется жизнь вокруг нас.

Рецепт был взят на англоязычном сайте, переведен и немного адаптирован. Пирог этот интересен тем, что для начинки используется настоящая малина, а не малиновый джем. Я брала замороженную и полагаю, что со свежей будет еще вкуснее. 

Мама троих (15 лет, 10 лет, 6 лет) Кемерово
Pumpkin Pie - Тыквенный Пирог

Pumpkin Pie - Тыквенный Пирог


Этот пирог стал моим первым тыквенным пирогом. Рецепт я взяла отсюда и немного его адаптировала. Рецепт классический американский. Готовят такие пироги часто на Хеллоуин и День Благодарения, ну и осенью - в сезон тыкв, конечно. Американские хозяйки чаще всего берут для такого пирога консервированное тыквенное пюре, чем облегчают себе работу. Но я такого пюре у нас в магазинах не встречала, а на балконе как раз залежалось несколько толстушек, поэтому было решено найти рецепт "от тыквы и до пирога". К тому же так намного интереснее!

Дальше прилагается рецепт и фото-инструкция. 

Мама троих (15 лет, 10 лет, 6 лет) Кемерово
Яблочный Пирог
Сегодня день Ивана Купалы, а значит я по традиции пеку яблочный пирог. Рецепт был взят мною более десяти лет назад из журнала Burda 1987 года издания. Там он назывался "Пирог опаленный пламенем". В конце приготовления предлагалось поджечь коньяк и опалить им пирог. Но так как я не пироман и коньяк дома тоже не стоит, то этот шаг я пропускаю и у меня получается просто очень вкусный и ароматный пирог, иванкупальный. 
ba70eac669550d34bd665bfe3696305e.jpg
Подробная фото-инструкция под катом.
Nati Recipes and Dinner Ideas
Мама троих (15 лет, 10 лет, 6 лет) Кемерово
Принимаем гостей

Вчера к нам в гости приезжала моя подруга Света. Это было очень здорово, потому что я уже немного одичала от дефицита общения! ребенок не считается, с ним же не поболтаешь о девичьем!

Специально для Светика мы испекли яблочный пирог. Делала по рецепту Анаит Пирузян. Тесто совсем без сахара, и без яиц{#smiley-tongue-out}, зато начинка такая ароматная..что ах! Это мой любимый яблочный пирог, по причине своей вкусности и простоты)) но есть еще один, сложный и изыканный, его рецепт я напишу позже. А пока...

image