50 мл молока подогреть добавить 3 чайной ложки растворимого кофе. в отдельной миске растереть 100 гр сливочного масла и 100 гр сахара и одно яйцо, вылить молоко с кофе, добавить 150 гр муки, чайную ложку разрыхлителя и пол стакана овсяных хлопьев. На противень расстелить пекарскую бумагу, смазать маслом и ложкой сформировать печенье. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития. 
Оренбург
