Пирог с творогом

#шлепкинаготовит

Пирог с творогом

Пачку сливочного масла комнатной температуры взбить до пышности с 100 гр сахара, добавить 200 мл молока (у меня было козье), добавить 5 гр разрыхлителя и пол пакетика ванилина, 400 гр муки, замесить тесто. В смазанную форму раскатать половину теста и сделать небольшие бортики, выложить начинку и сверху вторую часть теста. Смазать пирог желтком и вилкой нанести рисунок. Начинка - один белок взбить с 50 гр сахара и второй половиной ванилина из пакетика, две пачки творога. Пирог выпекать до румяной корочки минут 25-30 при 180.