Хотите нежный десерт ? Вперёд! ☺️

слива

сахар 250 гр

масло сливочное 150 гр

мука 100 гр

яйцо 2 шт

молоко 90 мл

разрыхлитель 8 гр

ванилин

Растираем 120 граммов сливочного масла со 100 граммами сахара, разрыхлителем и ванилином. Добавляем муку и яйца. Вливаем молоко и замешиваем тесто.

Разрезаем 400 грамм слив пополам. Удаляем косточки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем 150 граммов сахара. Когда сахар потемнеет, распределяем его по дну формы для выпекания.

Помещаем сливы в форму срезом вниз. Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Переворачиваем пирог на блюдо.

крайности везде

сплошные крайности

не хватает мне обычной радости

в небе столько серого и мрачного

а в прохожих тусклого, невзрачного

я читаю и совсем не верю

я хочу войти, откройте двери

а в ответ улыбки только шире

красивей, белей и всё фальшивей

так листают целый день друг друга

лайкают и хвалят круг за кругом

пост за постом

гладкая дорожка

в людях пусто -

яркая обложка.

Пирожки с индейкой и грибами

Тесто

* 0,5 литра кефира

* 200 г. сливочного масла

* 2 яйца

* 2 столовые ложки сахара

* 1 чайная ложка соли

* 600-800г. пшеничной муки

* 0,5 чайной ложки соды
Яйца тщательно перемешать с кефиром. Добавить к полученной смеси соду, затем сахар и соль. Постепенно всыпать просеянную муку. По мере того, как смесь будет становиться более густой, мешайте менее интенсивно. Когда тесто станет достаточно эластичным, похожим на дрожжевое - вымесите его руками. Теперь к нему можно добавить размягченный маргарин. Оставьте тесто в холодном месте на полчаса. Готовим начинку. Из филе индейки делаем фарш. Поджариваем на растительном и сливочном масле вешенки, лук и морковь. Добавляем на сковороду фарш. Начинку солим, перчим и немного прованских трав. Формируем пирожки, смазываем яйцом и выпекаем минут 30 при 180. Приятного ужина!

Как вы думаете, что страшней?!

Искалеченных душ детей

Искалеченных не судьбой

А "закона" больной рукой

Тем, кто просто смогли так взять

И семью в один день сломать

Интересно, ложась в кровать

Им не страшно ли засыпать?!

И не снятся ли по ночам

Слезы Наших российских мам?!

Пусть считают, что высоко

Повлиять на них нелегко

Но не скроются за замком

Ведь на небе их ждёт закон!

#помогитевернутьдетей

Чтоб хотелось и моглось

Чтоб писалось-думалось

Чтобы пелось веселилось

Не грузилось и спалось

Чтобы елось и пилось

Много-много бы влезало

И не разу не рвалось

Чтоб мечталось и сбывалось

И здоровье прибывалось

Непременно получалось

Что вчера задумалось

А работалось не просто

Зарабатыва-бы-лось!

Складывалось и копилось

И хватало-береглось

Отпускалось на моря

В ярко тёплые края

Там бы что бы не болелось

От еды и от питья

Не сгорелось и не прелось

Все бы только отдыхалось

Отсыпалось отсыпалось

За него и за себя ....

Нажелала! Понеслось!

Чтоб любилось и жилось..

ps: к черту пунктуацию и орфографию! быстро загадываем в староновогоднюю ночь ☺️✌🏼️

Маковый сметанник 🤗

В миске смешать стакан сахара, стакан сметаны, четыре желтка. В другой миске смешать стакан муки, пол стакана мака, пол чайной ложки разрыхлителя и пол чайной ложки ванилина. Все соединить и размешать до однородности (тесто как густая сметана). Выложить тесто в смазанную форму и запекать минут 40 при 170. #шлепкинаготовит

100 мл молока

50 мл воды

250 гр муки

30 гр масла сливочного (растопить)

дрожжи 6 гр

соль 4 гр

сахар 2 чайной ложки

Дрожжи размешать в молоке, добавить воду, масло. Смешать вместе сухие ингредиенты, а затем замесить тесто. Оставить на расстойку минут на 40. Сформировать батон на пекарской бумаге на противень, накрыть полотенцем и дать ещё отдохнуть минут 15, пока разогревается духовка до 180. Смазать яйцом. Выпекать минут 20. Для большого батона увеличить все ингредиенты вдвое.

Люди

Разве вы люди?

Вы посмотрите вокруг

Что происходит в мире

Каждый друг другу паук

Чувство, что год високосный

Многих лишил головы

Гнусность несут и гадость

Веруя в то, что правы

Небо рыдает над горем

Страшных событий виток

Кто-то же пляшет и воет

Как же заткнуть сей поток?

Как же назвать биомассы

Те, что так сильно смердят?

Звери ли? Нет.

И не звери.

Звери своих не едят.

Мне скоро сорок

Где же ум?

В каком кармашке затерялся?

Быть может выпал в двадцать лет

И где-то там лежать остался

В каких краях теперь искать?

И стоит ли? Включать ли поиск?

К чему мне горе от ума?

Мне ж счастья привалило в пояс

А изменилось что?

Отнюдь

Все та же блажь

Все те же грабли

И с ними хочется гульнуть

Чтоб только в лоб не прилетали.