1. мясо(отбивные)
2. яицо
3.сливки
4.зелень
5.чеснок
Шаг 1 Взбить яйца, добавить сливки, зелень, щепотка соли.
Шаг 2 На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом
Шаг 3 Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, смазать смесью (соль,перец,чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.
Шаг 4 Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку(кружочками).
Шаг 5 Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Шаг 6 Затем достать залить сливками и запекать ещё 30 минут.
Шаг 7 Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем (смешать 2 стол.л. размягченного сливочного масла+2 зубчика чеснока+укроп).