Что с ними сделать чтоб было ну ооочень вкусно,а? они в панцире, вот думаю их как-ниб запечь...
Подскажите,пож-та, а то лежат размораживаются-времени немного осталось на раздумья:)
Заранее все откликнувшимся спасибо!!!Всем спасибо, приготовила в белом вине!
Москва
ооо,в Жан-жаке вкусные мидии даются,они как то в духовке их зажаривают под белым вином,сверху мидий сырная корочка.Оч вкусно.примерно так выглядело. Маринуется под белом вином с травками,а потом в духовке с сыром (пармезан+сыра типа каммамбера,можно с плесенью)
А еще оч вкусна паста из мидий, мрррр,легко кстати оч делается
тут чеснок,петрушка,чуть шафрана,белое вино,помидорки ну и мидии +фетучини
А еще, оч популярное и вкусное дело-это мидии в белом вине и чесноке в кастрюльке)) ммм,в Испании и Италии оч популярное блюдо-закуска.
вот стаким вот хлебушком..ммм
Тут петрушка,сельдерей,лук,белое вино,чеснок
Химки
Вот Вы вот прям так написали!!! Возмущению моему нет предела!!! Хоть на поиски мидий беги!!! Нельзя такие вкусности, да еще и с картинками)))))))))))блин, все, умираю...
Москва
о,спасибище тебе огромное! вот так я их и сделаю-с белым вином и травками в кастрюльке)
и теперь я еще хочу в Жан-жак
Москва
да, в жан-жаке отличные закускии салаты, отличный выбор недорогих вин по бутылкам и бокалам, а вот основные блюда как везже, стоят не хило, на них не стоит растрачиваться,туда надо идти вечером распивать вино,кушать сыры и закуски,вот мидии например и болтать под приглушенном свете))))))ыы
Москва
во,то что надо! найти б куда мальчика еще деть)))
буду иметь в виду,спасибо!!!
Москва
и главное чтобы они там поварились в этом соусе мидийно-чесночном пряном,так потом вкусно хлебушек макать..аррр
Москва
Что Оль,вспоминается Ипания?)) какже они там это дело вкусно готовят! )))))это единственный морепродукт что я ем))
Санкт-Петербург
Можно запечь на сковородке. Делается так: панцирем вниз кладутся на сковородку, подмазанную маслом, подержать буквально несколько минут( если не замороженные), если из морозилки- то пока не отморозятся и не прогреются. Отдельно готовится соус- 4-5 ложек соевого соуса, ложка кетчупа, немного чили (можно в порошке, зубчик часнока( через давилку),ложка майонеза, тертый сыр. Все составляющие- по вкусу. Эту массу ложкой выложить на каждую мидию и подержать все под крышкой( пока сыр не расстает). Можно так сделать и в духовке. Получается, как в японских ресторанах. Приятного аппетита ))
Москва
макароны с обжареными мидиями, можно на оливковом масле, с чесночком. И белый соус, я из сливок делаю, ну кто как. А еще креветочки и семгу обжаренную добавить, ну это уж совсем, по праздничному))
Москва
я на днях запекала морепродукты, включая мидии в ракушках с пармезаном... сначала чуть потошила с небольшим кол-вом соли и сепеций, а потом в духовку, присыпанные пармезаном
Москва
я уверена что получится! Я сама никогда ее не делала, но у нас други ее делают периодически и ооочень вкусно получается. с мидиями как раз в панцере, креветки, ну и все остальное, что там кладут.
Погугли паэлья с морепродуктами, наверняка много рецептов.
Москва
увидела, что в панцире, тогда может запечь в духовке, но как не знаю))) в Тануки такие мидии вкусные
