Войти
Наталья
46 лет Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 29.01.2010, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
97
записей
61
друг
3
подписчика
Наталья
Старшая, 24 года 5 месяцевСредняя, 16 лет 8 месяцевМладшая, 14 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Танюшка
Старший любимка, 24 года 5 месяцевМладший любимка, 15 лет 1 месяцКрасотка) племянница, 26 лет 2 месяцаСолнышко) племянница, 16 лет 6 месяцевСамый младший любимка, 6 лет Москва
Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.




Наталья
Старшая, 24 года 5 месяцевСредняя, 16 лет 8 месяцевМладшая, 14 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 4 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Быстро и просто

Иногда хочется вычурно-сложного. Иногда - простого и быстрого. Такого, как жареный хлеб, сосиски, яичница или картошка в мундире с селедкой.


Например, за полчаса можно приготовить: пиццы, бутерброды с глазами, запеченную камбалу,"наглые котлеты", соте из овощей, слоеные пирожки, питу.

Наталья
Старшая, 24 года 5 месяцевСредняя, 16 лет 8 месяцевМладшая, 14 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Евгения
Москва
О том, как Вас обманывают в магазинах и как я с этим борюсь

Я прихожу в магазин. Беру хороший дорогой товар. И плачу на кассе половину. А то и треть! Как? На совершенно законных основаниях! А Вас - при каждом посещении супермаркета-гипермаркета обманывают, нагло присваивая Ваши денежки в корпоративные карманы. Хотите как я? Знайте законы и отстаивайте свои права. Возможно, вместе мы заставим владельцев магазинов уважать своих покупателей и хоть немного меньше нас обманывать.

Наталья
Старшая, 24 года 5 месяцевСредняя, 16 лет 8 месяцевМладшая, 14 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 4 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Салаты с Айсбергом

Любая зелень полезна - кладезь витаминов и микроэлементов. Но мой организм зеленушки не любит. А вот "Айсберг" - ням!




Часто использую его в салатиках. Решила поделиться особо популярными у нас рецептами.

Старшая
24 года 5 месяцев
Средняя
16 лет 8 месяцев
Младшая
14 лет 8 месяцев