Попробовала салат довольно сытный и очень вкусный... нифига не для диеты но устоять не смогла, тем более это был весь мой ланч )
Итак:
Редька тертая
Морковка небольшая тертая
Немного красной капусты мелко порезанной
Листья летиса нарезанные (можно заменить китайской капустой)
Небольшая вареная картофелина порезанная кубиками
Майонез +сметана
Все смешать, но не взбалтывать! ))
-------------------------------------------------------------------------------------------
Второе блюдо пришло в голову после того как я учуяла запах кебабов проходя мимо местных закусочных...
Кебабы конечно вещь не здоровая, жирная и вообще бе)) Поэтому сделаем все сами и немного по-другому:
Фарш (у меня говядина нежирная)
Мелко порезанный лук (мелкую луковицу) и чеснок
Соль перец все как обычно, делаем большую котлету и насаживаем на шпажку )
Запекаем в духовке, под грилем, до готовности.
На гарнир :
Овощи так же под грилем (кабачки, помидоры, баклажаны, порей и укроп), все порезала крупными брусочками. Без масла, немного воды.
Это все заворачиваем в лаваш.
Я еще сделала салат из огурцов, красного лука и острым перчиком маринованным.. но это на любителя )
---------------------------------------------------------------------------------------------
Уж не знаю сколько там каллорий.. но по идее все овощи, почти без соли, хлеб без дрожжей, мясо не жирное, весь оставшийся жир стечет т.к. я на решетке делаю. Так что вэлкам, свои пожелания, замечания и впечатления ))