Принимайте новичка!!!
В обед замариновала мяско(майонез, кетчуп и специи), а вечером готовые шашлычки!!!ММм, вкуснятинка!!!!
Получились сочные!
Тобольск
Шашлычки в духовке
Москва
А вы ставили в разогретую духовку? На той же сковородке, на которой фотографировали? Сама хочу попробовать. Не знаю точно как делать...
0
31.03.2011
Ответить
Тобольск
Ага, ставила в разогретую!
Жарились на другой сковороде, которую потом мыла два дня... В следующий раз фольгой застелю! Фотографировала на чистой уже, та слишком страшная стала 
Пробуйте, очень вкусно!
0
31.03.2011
Ответить
Москва
Вот это меня и смущает. Однажды была попытка, шашлыки так и не прожарились, а сковородку кажется пришлось выбросить, точно уже не помню. И вонь была на всю квартиру. А сколько приблизительно времени Ваши шашлыки провели в духовке?
0
31.03.2011
Ответить
Тобольск
Около часа, может чуть больше, я то прибавляла огонь, то убавляла. И постоянно переворачивала
0
31.03.2011
Ответить
Москва
А на углях такого размера кусочки минут за 15 максимум уже готовы... Наверное все-таки буду ждать дачного сезона. Уж больно сковородки жалко
0
31.03.2011
Ответить
Я в сковородку над которой жарю мясо наливаю воду. И никаких проблем)
0
31.03.2011
Ответить
я над любой формой для запекания ставлю, выше, наверное, чем обычная сковородка
0
31.03.2011
Ответить
