Пончики

За последние 2 нед уже раз 5 готовила пончики. Мужу очень понравились!!! Он их и на работу брал, там тоже на раз-два слопали.
Готовятся легко и просто:

1) взбить 2 яйца и стакан сахара и пакетик ванильного сахара;
2) вмешать 200 г творога;
3) пол чайной ложечки погашенной соды;
4) постепенно добавлять просеянную муку и вымешивать, чтоб к рукам не липло;
5) лепить шарики и обжаривать в большом к-ве подсолнечного масла (на сковородку выкладывать не густо. они хорошо поднимаются!!!)
Мама девочки (16 лет)
Раменское
Какая ты молодец!!!! Столько разных вкусностей-вредностей для фигуры готовишь, а сама худеешь. Эх, мне бы так )))) Кстати, все хочу твои Гужеры сделать. Муж как фотку увидел, слюнями пол залил. Надо попробовать сделать. ))) Кашка с тыквой на ура пошла. Еще разок спасибо за рецептик )))
0
02.11.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Черкассы
Катюшка, я очень рада, что тебе понравилось!!! да, ты знаешь, сама удивляюсь, столько мучного ем и все ок, думаю, помогает быстрый ритм жизни, много всяких занятий + работа, танцы.
А по поводу гужеров хочу посоветовать, первую порцию сделать небольшую, шт.2-3, посмотреть, как духовка будет себя вести, важно, чтобы низ не подгорел, и чтоб серединка была "сухая".
0
02.11.2010
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Ох Алинка соблазняешь, на следующих выходных попробую, что-то меня потянула на готовку 

0
01.11.2010
Ответить
да, я такая!!!! готовятся очень быстро и просто!!!! "просто так и ничего сложного..."