Заливной пирог с курицей и шампиньонами (на кефире)
вкусняшки
Просто Вкусняш!!!!!!!!!!
Ставим нагреваться духовку на 180гр.
Готовим начинку:
1. Режем шампиньоны
2. Потереть морковь на крупной терке
3. 2 ср.луковицы кубиком
4. Нарезать куриную грудку
5. Все посолить и тушить на подсолнечном масле до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость
Начинка готова, даем ей немного остыть
А теперь тесто:
Рецепт до безобразия прост))
☆ кефир - 0,5 л,
☆ яйца - 2 штуки
☆ соль - 1 ч/л
☆ сахар - щепотка
☆ масло растительное - 2 ст/л
☆ гашёная сода 0,5 ч/л
☆ мука - 300 гр
Тесто получается как на оладьи. Выливаем половину теста в разъемную форму, начинку, сверху остальное тесто
Отправляем в духовку
Вот уже и подрумянился
Берем на пробу
что-то мало))))))))))
