Ингридиенты
- для теста:
- пшеничная мука - 160 гр.
- сахар - 15 гр.
- разрыхлитель теста - 5 гр.
- соль - 1/6 ч.л.
- желток - 1 шт.
- сливочное масло комнатной температуры - 65 гр.
- холодная вода - до 30 мл.
- для начинки у меня была чёрная смородина:
- смородина -450гр
- сахар-150гр
- крахмал картофелтный- 2ст.л
- сахарная пудра
